Los ensayos gastronómicos de Alicia Kennedy por primera vez en español La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 28.000 personas en todo el mundo: From the Desk of Alicia Kennedy. En él, aborda la intersección entre comida, ética y capitalismo con la mirada actual y comprometida de quien pertenece a una nueva generación de periodistas gastronómicos. Cannelle et Vanille sin gluten está formado por seis capítulos, comenzando su recorrido con una selección de recetas básicas como la masa madre sin gluten, el mazapán o la mermelada de fresa y flor de Jamaica. A estas primeras páginas le sigue el aroma a pan recién horneado, desde el babka de chocolate y aceite de oliva hasta el pan de leche de avena y miel. El libro abarca, como no podía ser de otra manera, numerosas recetas de bizcochos, galletas, tartas, tartaletas y quiches que despiertan las papilas gustativas del lector e incluyen rellenos dulces y salados. Pastel de chocolate y avellanas con crema de mantequilla de chocolate y café, bizcochitos de higos, miel y limón o scones de queso cheddar y hierbas aromáticas son algunos ejemplos de este amplio recetario. Además, en cada una de las elaboraciones se incluyen alternativas sin lácteos y adaptadas para veganos, aportando multitud de trucos y recomendaciones. El libro invita así al lector a dejar volar su imaginación para dar el toque final a la elaboración según sus gustos y preferencias.

"Las calles de México", observó la escritora y amante de México, Anita Brenner, "son galerías pintadas". Y no exageraba, como Phyllis La Farge y la fotógrafa Magdalena Caris descubrieron en sus viajes en Yucatán, Veracruz y México, D. F. Se quedaron asombradas por lo que encontraron en los más ordinarios lugares: almacenes, casas, ayuntamientos, calles, vehículos y hasta los pedruscos, adornados con todo tipo de imagen, cómica, seria, reverente o no, pero siempre ingeniosa y impresionante. Estos murales animan el paisaje en pueblos y ciudades desde Baja California hasta Yucatán, desde Sonora hasta Oaxaca. Y ya como quizás se trasciende o corrompe el propósito publicitario (la imaginación del artista corre libre con una sirenita voluptuosa vendiendo Coca-Cola y Fanta) la obra pública convierte una pared común y corriente en imagen graciosa, crónica histórica o visión de fe religiosa.

Para un Dios la copulación no es el acto sexual de derramar la semilla, o las convulsiones de la vagina. La máxima forma de copular de un Dios es concebir el pensamiento y después ordenarle que sea realidad, como su desposado, y después copular a través de la experiencia sexual del cuerpo. No tiene nada que ver con el pene o la vagina. Está totalmente ligada a ese circuito que regresa al cerebro para ser capaz de darle ese punto de satisfacción, al haber experimento nosotros al máximo cada aspecto del medio ambiente, lo cual fue originalmente nuestra idea, y solo Dios tiene derecho a hacer eso. Es la máxima experiencia sexual.

¡Entrá en acción con PAW Patrol! Haz girar los engranajes para ayudar a los cachorros en un día muy atareado en Bahía Aventura. La Interacción manual con este libro fomenta el aprendizaje de habilidades STEM a través del juego.

Una excelente introducción al mundo de las ideas.Algunos creen que el bien es natural en el ser humano. Otros piensan que hacer el bien requiere de un esfuerzo. Lo cierto es que no hay una única respuesta para las grandes preguntas de la vida. En este libro se contrastan doce ideas sobre el bien el mal.

El primer libro de Amanda Mijalopulu publicado en español. Un texto de trece relatos asombrosamente polimórfico y promiscuo en tonos y registros, vacilante entre la melancolía y la alegría, lo metafísico y lo coloquial, una lectura que inspira un vertiginoso placer sin infravalorar al lector. Con influencias de Borges y Calvino, Mijalopulu exhibe su propia voz al mostrar la fragmentación de la realidad, la experiencia y la existencia, su cálida aceptación de que la vida se niega a moverse de manera lineal. Amanda Mijalopulu es una de las principales autoras griegas contemporáneas, su obra ha sido traducida a varias lenguas y tiene el reconocimiento de varios premios, entre ellos el Premio de Literatura Internacional de la National Endowment for the Arts, que recibió por esta obra. «Una innovadora colección de historias cortas que supera las expectativas y sorprende al lector, llena de sarcasmo, de humor y de angustia, con un sollozo que se escapa al final, como la vida misma. » "Ethnos "«Mijalopulu ha moldeado una tarta de trece porciones, trece historias experimentales para paladares literarios exquisitos. Las historias de Mijalopulu son deliciosas y dan en el blanco. » "Publisher’s weekly "

Despliega las líneas del tiempo de la naturaleza, la ciencia y la historia. La increíble historia natural de la Tierra, desde los inicios de la vida hasta la actualidad, incluye cientos de ilustraciones de los grandes hitos de la evolución de la vida en la Tierra durante los últimos 4000 millones de años. La increíble historia de las invenciones humanas, desde la Edad de Piedra hasta nuestros días, incluye cientos de ilustraciones de los mayores inventos y descubrimientos científicos de la historia. La increíble historia del universo, desde el Big Bang hasta nuestros días, incluye cientos de ilustraciones de los grandes hitos de la Historia de los miles de millones de años de historia del universo, su vida y gente. Todos en una línea del tiempo de dos metros de largo cada uno para que las pegues en tu pared. Y por último, nuestro cuestionario de 50 preguntas pondrá a prueba tus conocimientos (recuerda que las respuestas se encuentran en algún lugar de la línea del tiempo).

A lo largo de la historia, la humanidad ha creado millares de instrumentos musicales, y cada uno de ellos prueba la inmensa riqueza de la imaginación humana. Sin embargo, la filosofía ha desatendido el estudio de esta realidad, de la que se adueñaron hace mucho tiempo musicólogos e historiadores. Desafiando a la tradición, Bernard Sève muestra en este ensayo extraordinario y novedoso que el singular arte de la música se fundamenta en el uso de instrumentos, de modo que puede hablarse de la condición organológica de la música: los instrumentos desempeñan un papel fundamental en la ontología de la obra musical, no son meros utensilios accesorios, puesto que siguen siendo necesarios una vez concluido el proceso de composición, a diferencia de lo que ocurre en el resto de disciplinas artísticas. Por ello, los instrumentos musicales merecen un lugar particular entre el resto de herramientas humanas.

La vida en el Misisipi es un punto de anclaje en la obra de Mark Twain. Continuamente, el autor regresa a las márgenes del río para contar las más ingeniosas historias con una pluma mordaz e inexorable. En este libro se puede encontrar una imagen detallada de los territorios próximos al “ficticio” pueblo de St. Petersburg de Tom Sawyer, una mirada experimentada del río que recorren Huck Finn y Jim, y rasgos del carácter de los vecinos de Wilson Pudd’nhead. A partir de un agudo repaso por la geografía y la historia de la región, el autor evoca los tiempos más antiguos del río; esta operación la aprovecha para abrillantar los años de su infancia y relatar con ironía y arrojo, los días que vivieron el auge de la navegación en el Misisipi. En 1882, cuando el autor vuelve al río, el paisaje es muy distinto y el agudo examen que hace del nuevo escenario queda también registrado en esta obra. Este libro, tan personal como espectacular, utiliza las transformaciones del río para revelar otra serie de cambios: del joven piloto romántico al adulto pragmático que viaja como pasajero; del país agreste a la tierra del mito del progreso y, quizá, de Samuel Langhorne Clemence a Mark Twain.

El rey está muy preocupado porque su hija, Juliana, no encuentra el amor de su vida. Esta es la historia de Juliana, una princesa que recorre todo el reino buscando al sapo que será su príncipe azul. La historia de Juliana es un cuento de hadas que está fuera de las convenciones y sorprende a chicos y grandes.

La noche más oscura cae sobre Roma. Año 1521. Nueve días antes de morir, el papa León X emite una bula que contiene un mandato solemne: «Roma no debe nunca, nunca, nunca quedarse a oscuras.» Año 2017. Una tormenta sin precedentes azota la ciudad de Roma. Un rayo cae en una de las centrales eléctricas y las autoridades se ven obligadas a imponer un apagón total de veinticuatro horas. Con las tinieblas, un rastro de muertos aparece.

Obra dirigida a los primeros lectores, quienes gozarán de las aventuras de duendes y hadas, ogros y dragones, todos ellos conviviendo en un ambiente amable y mágico, que llevará a los niños a apreciar de manera divertida la poesía.

Un recorrido único por América Latina a través de 35 de los espacios artísticos más diversos y plurales de la región, entre museos, espacios independientes y residencias. El libro tiene como punto de partida las innumerables formas de exponer y mostrar el arte contemporáneo en la actualidad. Además del concepto tradicional de museo, con su programa de exposiciones temporales y su colección permanente, en las últimas décadas han surgido otros formatos que orientan el pensar y el hacer del arte contemporáneo, como las fundaciones, las residencias artísticas, los espacios de arte independiente o los parques de esculturas, entre otros. El libro ofrece al lector una selección de 35 espacios de creación y exhibición en América Latina que son una referencia para el desarrollo del estado del arte no sólo en la región sino en el mundo, cada uno a su manera. Compuesta por imágenes de cada espacio y entrevistas exclusivas con sus respectivos directores y comisarios, la publicación reúne lugares ineludibles y originales que hoy representan los mayores polos de pensamiento y vanguardia del arte latinoamericano contemporáneo.

Él la ama. Luisa lo ama también, pero la vida moderna, la familia de Luisa, el psiquiatra, la “terapeuta”, la esquizofrenia, la pérdida del empleo, la adolescencia, el terrorismo laboral, el alcoholismo y las drogas, la vocación de ambos, la vida infame de Luisa, la locura heredada y el dinero nunca suficiente, llevan al narrador de esta apasionante historia, de un apartamento a otro. Sobrevive con su atribulado pensamiento intentando reconstruir su casa en ruinas. Enfurecido contra su impotencia para poner remedio al caos familiar, solo ante la adversidad que enfrenta, intenta una y otra vez lo que tanto anhela y, mientras lo hace, revela los mecanismos de su laberíntica mente y los secretos de su alma. Escrita con el ritmo conque se confiesan las penas del corazón, Ensayo de una vida, de Roberto Bravo, es una novela ejemplar sobre el amor y desamor de una pareja que dan la vida por la vida.

Marx es el gran pensador de nuestra época. Ya sea para situarse a favor o en contra, la filosofía política de los últimos doscientos años necesitó siempre dialogar con él para poder comprender mejor la realidad. Esto también le ocurrió a Alain Minc, reconocido economista e intelectual liberal que se presenta, con sutil ironía, como «el último marxista francés». Encara, así, una lectura del autor de El capital que pone el foco en la influencia que sus ideas han tenido en el capitalismo y la globalización tal y como las conocemos hoy en día. Este libro invita a pensar a Marx desde una perspectiva al principio más personal, pero que se revela luego como una auténtica reinterpretación del filósofo. Minc descubre así un Marx poco común y traza un retrato novedoso: alejado del comunismo, liberal, motor del reformismo y padre de la socialdemocracia.

Un fascinante viaje en busca de lugares donde todavía es posible el silencio. ¿Dónde puede encontrarse mejor la felicidad, en Times Square o en una aldea perdida del Amazonas? ¿Puede huirse de la prisa de las ciudades, internet, la hiperconexión y el ruido de la vida moderna? En el mundo del siglo XXI, construido sobre autopistas de cemento y autopistas de la información, cabe preguntarse si es posible esconderse en alguna parte, si es posible apartarse de la modernidad y el bullicio. Todas esas preguntas son las que se hace Luisgé Martín al comienzo del viaje por España que relata "Donde el silencio", una búsqueda del silencio que es al mismo tiempo una exploración del sentido de la felicidad. Con su virtuosismo literario habitual, Luisgé Martín ha escrito un libro poderoso y sugerente que nos conduce a un paisaje que está dentro de cada uno de nosotros. Su búsqueda le permitió conocer a personas que habían elegido vivir de otro modo, apartadas de la civilización, y descubrir lugares donde «acallar ese ruido, volver al silencio. Dejar de mirar cada día la hoguera de vanidades y de cortar la leña que la mantiene viva». Este libro fue galardonado en 2013 con el Premio Llanes de Viajes. «Un estilo sobrio... Luisgé Martín pregunta, investiga y hace una lista con un puñado de personas que han abandonado la vida urbana para refugiarse en aldeas perdidas» (César Prieto, "Efe Eme").

Aquí se recoge, con un importante conjunto de notas, la primera edición crítica publicada hasta ahora sobre Las antigüedades de Roma, obra de Palladio.

En este libro te ofrecemos: *Recetas claras y detalladas para preparar platillos rápidos y deliciosos. * Información nutricional de cada receta. *Exquisitas sugerencias para preparar platillos completos. *No se requieren utensilios especiales de cocina. *Todas las recetas han sido minuciosamente probadas.

Aventuras y desventuras de unos manuscritos musicales.Ensayo ganador del Premio Comisso 2015.La historia del descubrimiento de los manuscritos de Vivaldi ocurrió realmente así. Al contrario de lo que escriben habitualmente los narradores al final de su obra (“los personajes y los hechos narrados son el fruto de mi fantasía”, o fórmulas similares) yo, en cambio, tengo que asegurar a mi lector que los hechos aquí narrados son, en su grandísima mayoría, reales» (del epílogo).Se sabe muy poco de la vida de Antonio Vivaldi, y menos aún de su muerte. Sí sabemos que murió pobre, arruinado y perseguido por los acreedores, en 1741, y que todas sus pertenencias acabaron desperdigadas o incautadas. Cómo sus partituras manuscritas se perdieron, se hallaron, se dividieron, se reunieron y por fin encontraron su hogar en la Biblioteca Nacional de Turín, donde se conservan hasta hoy, es toda una aventura que recorre tres siglos, varias ciudades, y un elenco de personajes que, como dice el autor, parecen de ficción siendo escrupulosamente reales. Este libro inclasificable no es del todo una novela ni del todo una crónica, sino la obra apasionada de uno de los grandes expertos de nuestros días en la música de Antonio Vivaldi. "El caso Vivaldi" narra una historia universal: la de la soledad del creador, la ceguera de los poderosos ante el patrimonio artístico, y el callado heroísmo de quienes luchan por preservar las obras de arte para el disfrute de todos. Una historia emocionante, con momentos surrealistas, con un humor y un lenguaje solo al alcance de los grandes narradores, y también con un trasfondo trágico que el lector no olvidará.

En los Juegos Interaliados de Berlín, en 1946, al ver detrás del cartel de Checoslovaquia a un solo atleta desmañado, todo el mundo se ríe. Pero después, cuando en los cinco mil metros acelera sin parar y cruza la meta en solitario, los espectadores estallan en un clamor. El nombre de ese chico que siempre sonríe: Emil Zátopek. En pocos años y dos Olimpiadas, Emil se convierte en invencible. Nadie puede pararlo: ni siquiera el régimen checoslovaco, que le espía, limita sus traslados y distorsiona sus declaraciones. Emil corre contra su decadencia, y sonríe. Incluso en las minas de uranio adonde lo destierran porque ha apoyado a Dubcek. Ni siquiera Moscú puede pararlo. La nueva novela de Echenoz atraviesa cuarenta años de un destino excepcional y sin embargo misteriosamente parecido al nuestro. Y nos regala una escritura encrespada de esa impagable ironía que para Echenoz es sólo un pudoroso afecto.